Vaihtelevaa

Juhannus on jo ovella ja kesä on näyttänyt monet eri kasvonsa.

On hikoiltu helteessä, värjötelty kalseassa ilmassa, koettu rajut ukkosmyrskyt ja raekuurot ja vedenpaisumukset.

Kukat ja kasvit riehaantuivat kukkimaan todella nopeasti. Rankat vesisateet ovat saaneet pihamme lillumaan vedestä ja mudasta. Herne- ja papumaani lienee menetetty, koska on puoliksi veden vallassa. Raekuuro taittoi osan taimista, mutta sitkeästi ne ovat aloittaneet uuden kasvun.

Kasvun ihme

Ihanaa, kesäkukat alkavat avautua. Ukkolaukka pitkine varsineen komistuttaa rinnettä ja idänunikon upeaa väriloistoa en kyllästy ihailemaan.

Suurin osa siemenistä on nyt itänyt ja kasvu tapahtuu kohisten. Tänä kesänä kokeilen ensimmäistä kertaa rukolaa ja avomaankurkkua. Ruusukaaliakin laitoin, mutta ötökät kävivät heti taimien kimppuun, joten niistä ei taida tulla mitään. Kirveliä sain ystävältäni ja omasta maasta on lisäksi tulossa pilli- ja ilmasipulia, salaatteja, kruunutilliä, kahta persiljaa, hernettä, vahapapua, ruusupapua, kirsikkatomaatteja, kesäkurpitsaa, kahta basilikaa, meiramia, timjamia, rosmariinia, minttua ja munakoisoa. 

SADONKORJUUTA

Pikkuhiljaa kasvimaa on antanut satoa. Sokeriherneitä tuli heinäkuussa ja tavallisia herneitä tulee hiukan vieläkin. Olivat muuten makeita ja meheviä! Vahapapuja on tullut todella paljon, olen niitä pakastanut talven herkutteluun. Salkopapuja ja härkäpapuja on tulossa, katsotaan ehtivätkö kypsyä. Pari kesäkurpitsaa olemme saaneet syödä ja kohta täytyisi varmaan koristekurpitsat ottaa talteen.

Persiljaa, tilliä ja erilaista salaattia olemme popsineet koko kesän. Nyt salaatit ovat kyllä tiensä päässä. Ensi kesänä ajattelin kokeilla rucolaa.

Lasikuistilla ja portailla on ruukuissa ollut pari tomaatin tainta, timjamia, meiramia, kahta basilikaa, minttua, rosmariinia ja laventelia. Ryytimaalla on kasvanut myös kamomillaa, jota keräilen pikku hiljaa kuivamaan teeksi. Tässä kokemattomana pähkäilen, mitä noista yrteistä uskallan laittaa maahan talvehtimaan ja mitkä yritän pitää hengissä sisällä. Basilika ei tietenkään säily ja sen tiedän, että minttua ei talvi haittaa yhtään. Timjami, meirami ja rosmariini ovat hiukan hankalampia...

Avomieheni löysi lähimetsästä kanttarelleja ja teimme niistä uskomattoman hyvää kanttarellipiirakkaa! Maustekurkkuja tein äitini kanssa joku aika sitten monta purkkia. Laitan niihin liemen lisäksi tilliä ja tillin kukintoja, piparjuurta, mustaherukan lehtiä ja valkosipulia.

SADONKORJUUN AIKA

Monen vuoden tauon jälkeen tein äitini kanssa viime viikolla itse maustekurkkuja. Laitoimme liemen lisäksi kurkkuja maustamaan valkosipulia, kruunutilliä, piparjuurta ja mustaherukan lehtiä. Vielä viikko pitää odottaa ennen kuin pääse maistamaan...

Pienehköllä ryytimaallani olen kasvattanut herneitä, papuja, kukkia ja kamomillasauniota, jonka kukintoja olen nyt kerännyt ja kuivattanut paperin päällä kamomillateetä varten. Harmikseni pikkuötökät tykkäävät kamomillasta ja osaa kukista ei voi kerätä ollenkaan. Tuore kamomillasaunio tuoksuu muuten voimakkaasti erikoisen omenaiselta.


Tässä ensimmäiset härkäpapuni ja vahapapuni. Härkäpavut keräsin liian nuorina, joten nyt annan palkojen kasvaa rauhassa. Vahapavut taas olivat juuri sopivan kypsiä. Keitin niitä suolavedessä kymmenisen minuuttia ja söin voisulan kanssa. Oli todella hyvää!