Näytetään tekstit, joissa on tunniste yrtit. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste yrtit. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 13. kesäkuuta 2012

Kasvun ihme






Ihanaa, kesäkukat alkavat avautua. Ukkolaukka pitkine varsineen komistuttaa rinnettä ja idänunikon upeaa väriloistoa en kyllästy ihailemaan.

Suurin osa siemenistä on nyt itänyt ja kasvu tapahtuu kohisten. Tänä kesänä kokeilen ensimmäistä kertaa rukolaa ja avomaankurkkua. Ruusukaaliakin laitoin, mutta ötökät kävivät heti taimien kimppuun, joten niistä ei taida tulla mitään. Kirveliä sain ystävältäni ja omasta maasta on lisäksi tulossa pilli- ja ilmasipulia, salaatteja, kruunutilliä, kahta persiljaa, hernettä, vahapapua, ruusupapua, kirsikkatomaatteja, kesäkurpitsaa, kahta basilikaa, meiramia, timjamia, rosmariinia, minttua ja munakoisoa. 

maanantai 29. elokuuta 2011

SADONKORJUUTA







Pikkuhiljaa kasvimaa on antanut satoa. Sokeriherneitä tuli heinäkuussa ja tavallisia herneitä tulee hiukan vieläkin. Olivat muuten makeita ja meheviä! Vahapapuja on tullut todella paljon, olen niitä pakastanut talven herkutteluun. Salkopapuja ja härkäpapuja on tulossa, katsotaan ehtivätkö kypsyä. Pari kesäkurpitsaa olemme saaneet syödä ja kohta täytyisi varmaan koristekurpitsat ottaa talteen.

Persiljaa, tilliä ja erilaista salaattia olemme popsineet koko kesän. Nyt salaatit ovat kyllä tiensä päässä. Ensi kesänä ajattelin kokeilla rucolaa.

Lasikuistilla ja portailla on ruukuissa ollut pari tomaatin tainta, timjamia, meiramia, kahta basilikaa, minttua, rosmariinia ja laventelia. Ryytimaalla on kasvanut myös kamomillaa, jota keräilen pikku hiljaa kuivamaan teeksi. Tässä kokemattomana pähkäilen, mitä noista yrteistä uskallan laittaa maahan talvehtimaan ja mitkä yritän pitää hengissä sisällä. Basilika ei tietenkään säily ja sen tiedän, että minttua ei talvi haittaa yhtään. Timjami, meirami ja rosmariini ovat hiukan hankalampia...

Avomieheni löysi lähimetsästä kanttarelleja ja teimme niistä uskomattoman hyvää kanttarellipiirakkaa! Maustekurkkuja tein äitini kanssa joku aika sitten monta purkkia. Laitan niihin liemen lisäksi tilliä ja tillin kukintoja, piparjuurta, mustaherukan lehtiä ja valkosipulia.